当日上午，2025湖北农业食品展会于江城国际展览场地隆重开启，呈现诸多重大招商引资成果，其中包括湖北农展产业联盟与全国商贸流通行业重点企业现场签约，以及10个招商引资项目集中进行签约，签约金额高达244.69亿元。在博览会开幕式之后举行的这个集中签约仪式上，众多项目与订单正在进一步洽商推进。这些成果能够助力湖北乡村产业发展，带动更多资源汇聚乡村全面振兴，为推进中国式现代化湖北实践注入源源不断的活力，可谓开门见显著成效。

据知悉，湖北农业博览会乃是湖北省级方面所举办的农业重大活动，已然变成呈现农业农村发展成果的关键窗口，是众多客商进行一站式挑选优质农产品的主要平台，还是推动农民增加收入的有效载体。

相较往届而言，本届农博会具备着更强的综合性等诸多特性，所谓更强、更足、更大、更强分别指向综合性、科技感、影响力、互动性。于6万平方米的展厅之内，其采用了“一核四区”这样一种布局模式，这里边的“一核”指的是省级综合展区，而“四区”涵盖了市州展区、产业展区、外省展区以及功能展区，总共设置了6个展馆、16个展区。

省级综合展区属核心展区范畴，其于科技创新、绿色发展、质量建设、品牌培育、改革驱动这五个维度，对湖北现代农业发展成效予以系统呈现，一批农业关键技术成果以及绿色发展模式得以集中展示，借助实物、模型、互动屏幕等形式，湖北在推动农业质量提升、品牌打造以及体制机制创新等方面的积极探索被全面展现，观众能近距离感受到全省农业现代化进程的情况以及“新时代鱼米之乡”的建设成效。

在省级品牌展区那儿，潜江龙虾亮相了，仙桃黄鳝也亮相了，江汉大米同样亮相了，楚天好茶也来亮相了，随州香菇也参与亮相了，秭归一脐橙也在那亮相了、洪湖莲藕也在那集中亮相了，蕲春蕲艾也集中亮相了，武昌鱼也在这集中亮相了，这9大省级区域公用品牌集中一块亮出相当多，各市州展团纷纷拿出自家特别厉害的宝贝，从荆州鱼糕开始，到黄石“三鲜”，又从孝感麻糖米酒直至荆门菜籽油，呈现出的这些让人眼睛看不过来，吸引了好多市民停下来去品鉴。

在美食展区，其特色是“一馆吃遍天下”，此展区汇聚了百家商户，还有千款各类美食。现场有10位中国烹饪大师，他们联袂演绎了以“江汉大米”为食材的24道美食不同口味，像洪湖藕汤、潜江小龙虾、随州香菇宴等各种美食依次轮番登场展示，免费品鉴区那里人潮涌动，充分展现出了荆楚饮食文化的独特魅力。

今年的农博会以市场导向为坚持原则，首次设置了“渠道选品区域”哦，构建了便捷高效的对接平台呢。邀请了“全国商超G9联盟”、阿里巴巴淘天集团、京东等全国性重点采购商以及渠道商入驻啦，按照品类分不同时段举办9场精准选品会哟。展区当中商务洽谈氛围十分热烈呀，在开展首日就有30家渠道商和325家企业进行了一对一洽谈呢，很好地展现出了农博会促进产销衔接的核心功能啦。

农文旅融合展区深度地将实景与声光电技术予以融合，针对全省农文旅资源开展场景化、沉浸式的整合展示，借由“山、水、原、新、文、旅”这六大板块，去打造“湖北农业生态全景走廊”。那种移步换景的沉浸体验，引得市民竞相驻足打卡、拍照留念 。

据了解，这一届的农博会会持续到12月2日 ，在这期间还会举办地方主题日 ，品牌推介 ，产销对接等20多场同期活动 ，邀请专家学者 ，行业大咖 ，专业采购商聚集在一起 ，共同谈论乡村振兴 。

年终岁末，湖北农业农村领域举办一场嘉年华，好吃的呈现在最前，好玩的紧跟在此之后，好逛的随后依次展现，这场嘉年华已吸引200余家来自全国的大型采购商和渠道商，还有近2000名专业观众。同时推出互动形式，有2万份农产品盲盒派送，还有消费券发放，以及短视频征集大赛等，切实达成“展商有所获、市民得实惠”，全力推动湖北农业品牌朝着全国方向走去，迈向世界！