齐鲁网·闪电新闻 4 月 16 日有消息，ACE 亚洲餐饮展览会是济南市重点引进的餐饮产业品牌展会。5 月 23 日至 25 日，山东国际会展中心将迎来 2025 年第三届亚洲餐饮展览会开幕。今日，济南市政府新闻办举行新闻发布会，对此次展览会的筹备情况和精彩看点进行了介绍。

世界中餐业联合会特邀副会长、国际中餐青年名厨专业委员会主席王海东介绍道，世界中餐业联合会的宗旨是秉承并弘扬中华优秀饮食文化，推动全球中餐繁荣发展。该联合会于 1991 年经政府批准而成立，是致力于世界中餐业发展的国家级国际中餐行业组织。它由全世界各个国家和地区中从事中餐服务、中餐理论研究、中餐咨询服务以及餐饮相关产业的企事业单位、社会团体和个人自愿组成。他认为世界中餐业联合会能与 ACE 亚餐展携手合作，原因主要有以下这些：一是双方在餐饮领域具有共同的目标和愿景，都致力于推动中餐的发展与传播；二是双方具备互补的资源和优势，能够实现优势互补、协同发展；三是双方都有积极拓展市场、加强行业交流的意愿，通过合作可以更好地实现这一目标。

双方具备国际化的特性，都在为中餐的发展贡献力量。ACE 亚餐展作为餐饮展具有国际化属性，与世界中餐业联合会的办会宗旨高度契合。双方立足国内，将目光投向世界，都在为中国餐饮的更好发展以及更好地走向世界而奋力拼搏。

ACE 亚餐展的办会理念良好，办会风格务实，具有做大做强的潜力。一方面，在当前餐饮业正经历快速变革的浪潮之时，ACE 亚餐展作为一个行业高质量的服务平台，能够一直对行业发展趋势予以关注，将目光聚焦在餐饮行业的数字化转型、可持续发展以及消费升级这些趋势上，借助展览展示、现场体验、论坛会议等多种形式，全面地展现餐饮产业链上下游的最新技术以及解决方案，帮助餐饮企业抓住市场先机，达成高质量发展；另一方面，ACE 亚餐展作为餐饮行业的展会，其成果越来越被展商所关注，ACE 亚餐展经过前两届的摸索与沉淀，其实效性已然成为核心亮点之一。在本届展会上，大会组委会进一步聚焦展商参展成交率。

济南市委和市政府对会展业发展十分重视，给予了 ACE 亚餐展很多支持与关心。济南市具备优越的办展环境，其区位优势较为明显，产业实力也很雄厚。ACE 亚餐展已经决定将母展永久安置在济南。

闪电新闻记者 董洁 报道