现场人头攒动

顶端新闻·河南商报记者 杨逍 李衍慧文/图

你吃过“再生菇”吗？你听过“黑格尔”冬瓜吗？你知道辣椒的维生素C含量比柠檬还高吗？

10月26日，2024年第六届郑州种业博览会暨第九届中原国际种业科技展览会（以下简称“中原地展”）在郑州市惠济区中原种业科技园启幕。会展现场汇聚了700多家参展单位，展示6000多个新品种。

展厅里，几乎每一个展位都有让人“大开眼界”的新优品种，这个周末不妨带着亲朋好友一起，开启一场蔬菜农产品的“奇妙游”吧！

会变色的辣椒，维生素C含量超柠檬

10月26日，中原地展在郑州市惠济区中原种业科技园正式启幕。

在开幕式正式开始前，已经有很多参展观众进入展会区，其中开幕式现场西边近2万平方米的品牌馆展区，更是成为参展商和观众的“宠儿”，一眼望去不见地面，只见人头攒动。

“我们这里的‘明星产品’是这个皇鼎一号。”从展厅一号门进入，直面参展观众的就是郑州郑研种苗科技有限公司（以下简称“郑研种苗”）的展位，郑研种苗业务经理告诉顶端新闻·河南商报记者，皇鼎一号就是该公司去年刚研发出来的辣椒新优品种。

该业务经理介绍，皇鼎一号辣椒果实为粗长羊角形，单果重80~120克，果皮浅绿发亮，果肉厚，辣味中等。

相比于普通辣椒，皇鼎一号的外表颜色更容易随着温度而变化，温度高时呈亮黄色，温度低时呈黄绿色，是“会变色的辣椒”。它的果实维生素C含量每100克高达108.0毫克，高于部分品种的猕猴桃、柠檬和草莓，具有较高的营养价值。

在种植方面，皇鼎一号辣椒抗病毒病、炭疽病，抗逆性强，较耐低温弱光，适合在多种环境条件下栽培。

“皇鼎一号辣椒的产量较高，亩产量可达8000斤以上。”郑研种苗业务经理说，该品种一经面世，就在河南开封、商丘、周口等地及安徽、陕西、山东、辽宁等省进行示范推广。

“再生菇”如何“再生”？关键在这个部分

在郑研种苗展位的蔬菜展示架底部，一块写着“黑格尔”的牌子下躺着一个黑皮冬瓜，吸引了许多参展观众的目光。

“之所以叫‘黑格尔’，主要是因为瓜皮是黑的。”业务经理说，黑格尔冬瓜一般长70~95厘米，呈长柱状，单品重13~20公斤，适宜在北京、天津、河北、山东、河南等全国各个地区种植，支架栽培每亩定植550株左右，爬地栽培则是每亩180~260株，“这也是公司的‘明星’品种”。

郑研种苗的对面是郑州农科院的展位。和其他展位不同的是，郑州农科院的展位多了花花草草的园艺风情。隐藏在花草园艺中的“主角”，则是看似“平平无奇”的菌菇。

“这个活体平菇就是你说的‘再生菇’。”郑州市农科院相关工作人员告诉记者，平菇的生长过程包括菌丝体和子实体的形成。

菌丝体是活体平菇再生的关键，它是白色、多细胞分枝的丝状体，具有再生能力，而子实体就是我们日常所称的“菇”，由菌盖和菌柄组成。

活体平菇再生，首先要选择外形完整、表面无明显损伤的平菇进行再生。采摘后，将平菇的菌丝体留在培养基质上，通过控制温度、湿度、通风和光照等条件，为其提供一个适宜的生长环境。

“如果把活体平菇的子实体全部去掉，要等它再长成现在的规模，至少也需要1个月的时间。”工作人员介绍。

展会新型展示区共20万平方米

展会现场，橄榄形橙色皮的南瓜展位前挤满了正在品尝的参展观众。

“这个南瓜入口软糯，有点儿红薯的口感。”张先生正是品尝南瓜的观众之一，他是郑州本地人，是生产有机肥的，来这里开开眼界，也想多拓展拓展业务。

这个展位的“主人”是瓜瓜乐（天津）农业科技有限公司。该公司负责人介绍，这种瓜叫蟹栗黄，是板栗南瓜的一种，主要在新疆和河北张家口一带种植，它的形状像橄榄球，个头比较大，是板栗南瓜的口感，糯而细腻。

“目前，全国只有我们卖蟹栗黄的种子，可以说是全国独一份。”该负责人介绍，一袋40元，共20粒种子，可以收获80~120个南瓜。

展会共设立了20万平方米的新型展示区，除了品牌馆展区，还包括100个展示大棚、13万平方米的露地展示区，以及现货交易区、蔬菜农资区、蔬菜装备农机区、蔬菜雕刻插花区及水果蔬菜鲜食品尝区。

此外，中原地展的会议内容也丰富多彩，包括在中原种业科技园种植展示6000多个蔬菜和鲜食玉米新优品种，组织国内行业专家现场综合评价，评选出300个左右的专家推荐品种。

展会还展示了绿色病虫防控、节水灌溉、自动喷药、智慧农业等先进生产技术、装备。