看到这些最新展会动向，确实让人觉得行业的火热程度远超预期。

现场报名呈现出极为热烈、火爆的态势，通过这样的情况，不是很难推测出来，面点设备朝着智能化方向发展，已然是餐饮行业发生变革的“新引擎”了。

有着传统文化底蕴的特别设立的非遗专区，与AI和机器人相互配合，一瞬间好像传统工艺变得“高大上”起来，这样一股潮流，哪一个人会不想去一探究竟呢？

设备技术的更新，也是颇具看点的，比如说，那款AI水分调节系统，它能够自动进行水量调配，其误差小至0.5%，光看着，就能知晓是在不懈追求极致精准的呀。

加上纳米保温材料之后，这能耗能够比之前降低百分之十五，对环境是友好的，省钱的同时还环保。

处在沪上地区的那条能够支持5G远程运维操作的包子加工作生产线，它具备运用AR展开故障诊断的能力，这样的情况彻底打破了传统工业所带来的束缚，使得生产过程变得更加具有智能化特点。

创业、提升效率，成了行业的关键词。

就资本以及政策而言，这也显示出智能面点的未来被予以了高度重视。有着超过20亿的融资情况，还有红杉资本三亿的资金注入，并且政策补贴已然到位，这使得众多中小企业察觉到了希望。

特别值得一提的是，出口呈现出快速增长的态势，中东市场出现了爆发的情况，这充分表明中国的智能设备并非仅仅局限于国内，而是已然开始朝着“走出去”的方向发展，这无疑是一种极为显著的趋势。

不过，也别忘了，展会强调的安全和服务升级。

预约制和紫外线消毒，体现出行业对健康的重视。

先是“云逛展”迅速上线，接着4K直播带来那种仿佛身临其境的感受，最后即使不出门也能够看到最为前沿的东西，。

签署合约居然还能够享受到政府所给予的补贴，真的是只要简单动动手指便可以达成“节省钱财、让心理更为省心”的效果，在之后的未来餐饮领域，其具备的硬实力将会变得越来越强大。

从整体上去看，此次展会并非仅仅是技术方面的展示，而是更类似于一次针对行业未来“全景”所进行的勾画 。

资本予以支持，政策给予帮扶，传统同创新相融合，促使中式面点的智能化开启航程，扬帆出发 。

在未来的餐饮江湖里，究竟是谁能够占据先机呢，这还得看他们对于这个平台以及技术的运用情况，进而能否走得更为长远。