5月3日—4日，首届饶平县“预制菜、盐焗鸡休闲食品”展销会在石壁山风景区举办，50家县内预制菜、盐焗鸡休闲食品企业和商户集中展销盐焗鸡、酱卤肉、预制水产等产品，为市民游客带来独特的“饶平味道”。

活动现场，各式各样的美食让人应接不暇，市民游客不断试吃、问价、采购，寻味而来、满载而归。本届展销会将场地设在国家级3A景区石壁山风景区，倚栖云山，临丽泽湖，赏心悦目。美食与美景结合，让市民游客休闲观光之余，也能畅享舌尖美味。

“我们的盐焗鸡翅根、鸡腿、鸡爪、鸡蛋都非常受欢迎，基本上来试吃的顾客都有购买，有的昨天买了今天还过来回购。”康盛食品有限公司负责人陈楚华笑着说，展销会对企业提升品牌知名度非常重要，希望以后能多举办这样的活动。

对于一向做水产预制菜批量出口的万佳水产有限公司来说，这次展销会是其开拓国内零售市场的一次铺垫和尝试。“我们产品主要批量供应中高端市场，为了今天展会，我们特地带来小分量的即食鱼肉粒、刺身预制菜等产品，价格也做了相应调整，原本担心产品价格较高难以让大众接受，没想到今天顾客的反响这么好，全天下来有约1万元的交易额。”公司负责人余晓晖对展销会首日战果表示满意，“比预期要好，中间还补了一次货，说明老百姓还是愿意为高品质买单。”

据悉，饶平县依山傍海，物产丰富，食品加工历史悠久，产业基础良好，拥有食品工业企业约250家，近年来，饶平县全力推动预制菜、盐焗鸡休闲食品产业高质量发展，已形成集养殖、加工、包装和销售为一体的完整产业链，产品畅销大湾区、长三角、东南亚、日韩、欧美等国内外地区，培育打造汫洲、钱东、新圩三个国家农业产业强镇，获得“中国盐焗鸡之乡”“中国海鮸之乡”“全国预制菜产业基地百强”等多个国家级荣誉称号。

南方+记者 刘梓薇

通讯员 饶宣

【作者】 刘梓薇

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端