展台预览

Unox Booth: 2.1馆-21C40

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Unox Booth: 2.1馆-21C40

亮点抢先看

UNOX与彭程学校再度携手

Unox Booth: 2.1馆-21C40

本次烘焙盛会，UNOX特别邀请了彭程西式餐饮学校的两位资深面包师傅莅临现场助阵。在5月19日至21日期间，彭程学校的韩宇与杨雄森两位老师将分别于UNOX展位上，运用我们的烤箱进行现场面包制作展示，并慷慨派送面包样品。

面包脑袋们不容错过！！！

//韩宇老师制作menu//

帕斯雀牛肉玉米烧佛卡夏

法式亚麻籽蔓越莓

烧椒茄子佛卡夏

玫瑰奶油小法棍

//杨雄森老师制作menu//

开心果草莓恰巴塔

贝贝南瓜乳酪恰巴塔

水果洛代夫

黑醋粒莓果

展会信息

Unox Booth: 2.1馆-21C40

时间

5月19-22日9:00-18:00

地点

位于上海青浦区崧泽大道333号的国家会展中心，具体是在2.1馆的21C40区域。

关于UNOX

About Unox

UNOX S.p.A.始建于1990年，其总部设于帕多瓦。截至2024年，公司总收入达到了3.3亿欧元，且呈现持续上升态势。我们致力于为餐饮、零售、糕点和面包店等行业提供专业烤箱的设计、制造与销售服务。UNOX研发了适用于专业烹饪环节的智能环保技术，旨在帮助个人及企业应对日常挑战，助力其取得成功。

UNOX的总部设立于意大利，其制造工厂和总部亦位于该国。该公司现已成为全球销量领先的烤箱制造商，并荣获了ENERGY STAR®认证。在全球范围内，UNOX集团已在42个国家/地区设立了分支机构及商业子公司，其产品远销至110多个国家和地区。

UNOX团队汇聚了超过1300名成员，其中超过400位成员分布在全球各地。团队中，有100名专业人才，涵盖物理学家、机械、化学以及航空航天工程师等多个领域，他们致力于研发工作。他们的目标是开发出适用于烹饪过程的智能化技术，旨在提升烹饪效率、确保操作的重复性，并推动可持续发展的理念。三百余位专业人才投身于客户服务领域，致力于保障全球各地的每一位顾客都能享受到一致的服务品质：厨师们提供烹饪支持和烤箱操作指导，顾问协助提升烹饪效率，技术人员则确保提供无瑕疵且迅速的现场援助。

最终，UNOX团队推出了尖端的服务、应用和平台，其中包括数据驱动的烹饪服务——这一服务依托物联网与人工智能技术——用户得以搜集并分析互联网连接烤箱的实时数据，从而获得全面洞见及定制化建议，助力每位客户最大化地发挥UNOX技术之优势。