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Unox Booth: 2.1馆-21C40



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Unox Booth: 2.1馆-21C40
亮点抢先看
UNOX与彭程学校再度携手
Unox Booth: 2.1馆-21C40

本次烘焙盛会,UNOX特别邀请了彭程西式餐饮学校的两位资深面包师傅莅临现场助阵。在5月19日至21日期间,彭程学校的韩宇与杨雄森两位老师将分别于UNOX展位上,运用我们的烤箱进行现场面包制作展示,并慷慨派送面包样品。
面包脑袋们不容错过!!!

//韩宇老师制作menu//
帕斯雀牛肉玉米烧佛卡夏
法式亚麻籽蔓越莓
烧椒茄子佛卡夏
玫瑰奶油小法棍

//杨雄森老师制作menu//
开心果草莓恰巴塔
贝贝南瓜乳酪恰巴塔
水果洛代夫
黑醋粒莓果
展会信息
Unox Booth: 2.1馆-21C40
时间
5月19-22日9:00-18:00
地点
位于上海青浦区崧泽大道333号的国家会展中心,具体是在2.1馆的21C40区域。

关于UNOX
About Unox
UNOX S.p.A.始建于1990年,其总部设于帕多瓦。截至2024年,公司总收入达到了3.3亿欧元,且呈现持续上升态势。我们致力于为餐饮、零售、糕点和面包店等行业提供专业烤箱的设计、制造与销售服务。UNOX研发了适用于专业烹饪环节的智能环保技术,旨在帮助个人及企业应对日常挑战,助力其取得成功。
UNOX的总部设立于意大利,其制造工厂和总部亦位于该国。该公司现已成为全球销量领先的烤箱制造商,并荣获了ENERGY STAR®认证。在全球范围内,UNOX集团已在42个国家/地区设立了分支机构及商业子公司,其产品远销至110多个国家和地区。
UNOX团队汇聚了超过1300名成员,其中超过400位成员分布在全球各地。团队中,有100名专业人才,涵盖物理学家、机械、化学以及航空航天工程师等多个领域,他们致力于研发工作。他们的目标是开发出适用于烹饪过程的智能化技术,旨在提升烹饪效率、确保操作的重复性,并推动可持续发展的理念。三百余位专业人才投身于客户服务领域,致力于保障全球各地的每一位顾客都能享受到一致的服务品质:厨师们提供烹饪支持和烤箱操作指导,顾问协助提升烹饪效率,技术人员则确保提供无瑕疵且迅速的现场援助。
最终,UNOX团队推出了尖端的服务、应用和平台,其中包括数据驱动的烹饪服务——这一服务依托物联网与人工智能技术——用户得以搜集并分析互联网连接烤箱的实时数据,从而获得全面洞见及定制化建议,助力每位客户最大化地发挥UNOX技术之优势。
