上方扫码提前领票现场快速入场！

******

它由西安市人民政府主办

4月23日 海名·2025第10届西安餐饮供应链博览会 即海名·2025第10届西安餐博会 作为第二届西安国际美食博览会重要部分 在西安国际会展中心浐灞盛大开幕

海名·2025第10届西安餐博会由西安海名会展有限公司、郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司、中国陕菜网主办。陕西省烘焙行业协会联合主办。得到了新疆餐饮协会、青海省饭店烹饪协会、甘肃省餐饮烹饪行业协会、宁夏餐饮饭店协会、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省面食产业发展促进会、陕西冷冻冷藏食品企业协会、陕西省商用厨具商会、陕西省食材供应链协会、陕西省预制菜产业协会、陕西省清真食品商会、西安饭店与餐饮行业协会支持。还有宝鸡、铜川等中西部50余餐饮、烹饪火锅、面食、旅游、住宿等行业协会给予支持

博览会同期举办陕菜供应链及陕西面食产业展。还举办海名·2025西安火锅展。也举办海名·2025西安餐饮设备展。另外举办海名·2025西安烘焙和潮流饮品展。以及海名·2025西安食品加工包装设备展。这些展会汇聚了来自马来西亚、山东、福建、广东、广西、河南、河北、四川、浙江、陕西等27省区的1500多家品牌企业参展。展示了万款新品爆品。能为西北餐饮提供中餐、火锅、烧烤、小吃、团餐等综合解决方案。活动开展首日观众超过2万人。接待了来自陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、山西、河南等省区市的专业观众。还有近50个协会团、50多个参观团以及多个烹饪大师探展团、5000多名VIP买家。业界名流、大咖精英、西北主力军齐聚西安。引发了西北餐饮热潮。

海名西安餐博会是西安国际美食博览会的重要部分。它深耕西北市场长达十余年。获得了各级政府主管部门领导的指导与支持。得到中西部50多家行业协会的扶持及大力帮助。还得到全国数百位烹饪大师和供应链企业、餐饮品牌创始人的支持。由此逐步获得餐饮产业链企业的认可。每年4月在西安举办。其规模、品质、模式持续升级。连接西北与全国。伴随众多餐饮供应链企业和餐饮企业发展壮大海名西安餐博会经过长时间的积累和沉淀。它已成为西北餐饮人在开春时节选品寻味时每年必定会来的首选平台。还是西北餐饮供应链的旗舰大展。

不负众望

稳步提升彰显平台力量

4月是餐饮人选品采购的黄金期。4月是餐饮人学习交流的黄金期。海名西安餐博会每年4月优先开展。餐饮行业同仁相聚西安。进行贸易对接。开展产业链考察。进行交流合作。海名西安餐博会已成为餐饮行业重要交流平台。海名西安餐博会是餐饮人开春聚首的盛会。国家大力推动消费。西北人再次相聚。这是对新经济环境下餐饮业的全面梳理。这是对新经济环境下餐饮业的展望开展第一天，人很多。产业链上下游展现出餐饮人面对挑战时的积极热情。同时也呈现出餐饮人处于困境中的坚强韧性。

据统计，本届博览会展出规模有所扩大。参展商数量增加，来源地增多，品质有所提升。爆款产品数量增多。行业协会组团参展。烹饪大师探展团前来探展。VIP专业买家采购团前来采购。首日专业观众数量增加，来源地增多。媒体报道数量增多。本届博览会成为西北餐饮届当之无愧的顶流。

盛会启幕

宾朋满座行业共同见证

4月23日上午，第二届西安国际美食博览会开幕式隆重举办。陕西省商务厅商贸服务业处副处长王朝军出席。西安市商务局商贸服务业处处长戴高乐出席。西安市商务局商贸服务业处二级调研员赵耕出席。陕西省餐饮业商会会长杨忠出席。陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋出席。陕西省食材供应链协会执行会长兼秘书长梁国义出席。陕西省老字号协会会长靳金矿出席。陕西省商用厨具商会会长党海峰出席。陕西省清真食品商会会长铁群平出席。陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴出席。陕西省餐饮联合会驻会会长党小兵出席。马来西亚恒丰国际董事长胡世发出席。新加坡First Taste公司总经理、新加坡经济管理学院顾问、新加坡全球食材供应链联盟副秘书长周鹏邦出席。西北大学食品科学与工程学院院长岳田利出席。陕西科技大学设计与艺术学院教授、央视大型纪录片《千年陕菜》总撰稿人田龙过出席。西安财经大学行知学院管理学院院长蔡建峰出席。陕西省面食产业发展促进会会长、中国陕菜网创始人刘晓钟出席。海名国际会展集团董事长门振春出席。西安海名会展有限公司总经理肖奎先出席。还有西安、铜川、宝鸡、咸阳、渭南、延安、汉中、榆林、安康、商洛、甘肃、宁海、天水、庆阳、白银、固原、三门峡等二十余省市餐饮行业协会的领导出席。同时还有参与海名·2025第10届西安餐饮供应链博览会的供应链企业家代表。以及媒体朋友们。

西安市商务局商贸服务业处 处长

戴高乐先生

陕西省面食产业发展促进会 会长、中国陕菜网 创始人

刘晓钟先生

海名集团·西安海名会展有限公司 总经理

肖奎先先生

上下滑动查看开幕式剪裁嘉宾

陕西省商务厅商贸服务业处副处长王朝军

西安市商务局商贸服务业处处长戴高乐

陕西省餐饮业商会会长杨忠

陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋

西安饭店与餐饮行业协会会长王小唐

陕西省食材供应链协会执行会长兼秘书长梁国义

陕西省老字号协会会长靳金矿

陕西省商用厨具商会会长党海峰

陕西省清真食品商会会长铁群平

陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴

陕西省餐饮联合会驻会会长党小兵

马来西亚恒丰国际董事长胡世发

他也是新加坡全球食材供应链联盟副秘书长

西北大学食品科学与工程学院院长岳田利

陕西科技大学设计与艺术学院教授田龙过，他还是央视大型纪录片《千年陕菜》的总撰稿人。他拜访了陕西省面食产业发展促进会会长刘晓钟，刘晓钟是中国陕菜网的创始人

海名国际会展集团董事长门振春

新品爆品

全国1500+品牌集中展示

产品力属于首要竞争力。在微利时代的背景下。选对产品的重要性愈发显著。找对供应链的重要性也愈发显著。海名·2025第10届西安餐博会是西北餐饮人选品的重要平台。它汇聚了众多全国供应链企业，像粮之髓、闵牛肉等。还汇聚了西安本地龙头经销商，比如阿言商贸、香乡面点等。另外还有马来西亚展团、淳化县荞麦产业协会、靖边县风干羊肉剁荞面产业协会等。

展会现场，广州仟味带来各类风味汤底，比如高汤、鸡汤等。北京正庭香带来火锅麻酱。“何氏蹦蹦鱼”全国鱼片销量第一，其带来免浆黑鱼片。辽宁省著名企业时代海洋带来海胆罐头。高邮市龙虬镇人民政府推荐了罗氏沼虾。粮之髓拥有“5A”级鲜粉智造工业园，带来苕皮火锅粉。鼎味泰主打高端鳕鱼制品，带来关东煮、鳕鱼肠、蟹柳、火锅等食材。云南嫩丫带来菩提南瓜。宁夏津玖带来盐池滩羊。上海联豪带来牛排。阿言商贸带来澳洲龙虾、手撕面筋等酒店菜。西安缘聚带来肉夹馍。天津荟氏带来鲜榨果汁。来自中国火锅食材之都的森态牛油、六六鸿等也在现场。陕西正耀带来环保外卖包装用品。西安中煌带来火锅电磁炉。成都中美时带来油烟净化技术。河南冰熊意伯纳带来制冰机。西安厨之帮带来洗碗机。安徽恒元带来包子、馒头、油条等面点食品生产线。郑州星火带来灌装设备等。万款新品爆品集中展示，“品类冠军”“销售第一”“行业领创”“大师联名”等大单品涌现。随着细分大单品的爆发，餐饮供应链正迎来新的变革。

商贸合作

100余专业参观团到场

本届博览会大力邀请中西部各优势区域市场下沉城市的行业协会领导。积极扩大陕西省外专业观众的到场规模。首日接待了各地众多行业协会团。其中包括陕西省饭店协会团餐专业委员会。西安饭店与餐饮行业协会。渭南市烹饪餐饮行业协会。汉中市饭店与餐饮行业协会。商洛市饭店协会。铜川市烹饪餐饮行业协会。甘肃省庆阳市烹饪协会。天水市饮食服务行业协会。固原市餐饮饭店协会等。共计近50个。还接待了喜来登酒店。陕西宾馆有限责任公司。陕西锦翔饭庄。陕西大凯实业有限责任公司。陕西隆地悦朗酒店管理有限公司。西安交通大学后勤保障部。西安大益膳房酒店管理有限公司。西安亿阳快餐服务有限责任公司。西安市画乡饮食服务有限公司。西安唐久便利连锁有限公司。长安糊涂记。羊荘胡同咸阳总店。宁夏明天实业餐饮集团有限公司。银川市尚源嘉禧纳家楼。庆阳真食尚餐饮管理有限公司。川西豆皮涮牛肚全国总店等50+参观团。以及多个烹饪大师探展团。另外还有陕西面辣子饮食文化集团。陕西外婆印象餐饮管理有限公司。陕西龙行水准餐饮公司。丽彩酒店集团。萍姐火锅陕西总代理。忠义德礼宴中心等5000余VIP专业买家。致力于找突破、拓增长

多平台矩阵式传播

开展首日曝光超千万

本届博览会采用“会展 + 产业”办展模式。综合营销服务是重要板块之一。组委会运用多平台矩阵式传播形式。联合华商报、三秦都市报、中国食品报、窄门餐眼、智慧餐饮 talk、食品伙伴网、伊尹文化传承工作室、中国食品网、食餐联盟 、火爆网、餐饮见闻、陇菜网、食品商务网、中国厨具企业录、厨具宝典、星厨名刊、厨具先锋、中国食品机械设备网等媒体、KOL。通过公众号、抖音、视频号、快手、小红书、微博等同步传播开展第一天曝光量突破千万。采用线下场景与线上对接的方式。通过短视频、直播精准触达行业人群。进而扩大展会品牌效应。提升参展品牌传播力。

三天盛会